Author Description

Epidemiologi gizi dapat digunakan untuk menyelidiki sebaran dan faktor-faktor penyebab masalah nutrisi dalam masyarakat. Penyakit terkait gizi individu diamati dalam beberapa kasus untuk mendapatkan perawatan medis baik di rumah sakit atau puskesmas, atau dapat juga diamati secara langsung pada populasi manusia dalam lingkungan masyarakat. Epidemiologi gizi untuk menyelidiki pola sebaran, prevalensi, dan faktor-faktor pemicu masalah kesehatan terkait gizi dan penyakit yang berkaitan dengan masalah nutrisi. Buku Epidemiologi gizi ini tersusun dalam 15 Bab yaitu: Bab 1 Konsep Epidemiologi Gizi Bab 2 Teori Penyebab Penyakit Bab 3 Prinsip Dasar Epidemiologi Gizi Bab 4 Skrining Epidemiologi Gizi Bab 5 Surveilans Dalam Epidemiologi Gizi Bab 6 Epidemiologi Gizi Deskriptif Bab 7 Epidemiologi Gizi Analitik Bab 8 Epidemiologi Kekurangan Energi Protein Bab 9 Epidemiologi Kurang Vitamin A Bab 10 Epidemiologi Anemia Gizi Bab 11 Epidemiologi GAKY Bab 12 Epidemiologi Gangguan Mineral Selenium Bab 13 Epidemiologi Obesitas Bab 14 Epidemiologi Diabetes Melitus Bab 15 Epidemiologi Jantung Koroner