In Alto Adige il vino è un pezzo di cultura, un pezzo di storia, un pezzo dell'anima di questa terra. Caratterizza le persone e il paesaggio, l'economia e il trascorrere delle stagioni. Questo libro ne indaga a fondo tutte le correlazioni analizzando non solo il territorio vinicolo altoatesino e la sua storia ma anche la cultura e l'economia che ruotano attorno al vino. Contributi di: Spagnolli Francesco; Steiner Hubert; Terzer Hans; Thalheimer Martin; Tscholl Simon; Untersulzner Alexandra; Unterthurner Monika; Windegger Irmgard; Zwerger Roland.