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Com ideias criativas, a chef Liz Franklin mostra como fazer mais de 175 receitas gastando de 5 a 30 minutos, do comeco ao fim do preparo. Sao opcoes praticas, com ingredientes frescos e faceis de serem encontrados, como o Linguini com alcaparras e limao- -siciliano, para ser feito em 5 minutos, o Salmao grelhado com espinafre e coco, finalizado em 15 minutos, e o Risoto de ervilhas com mascarpone, pronto em 30 minutos. A autora orienta ainda como criar variacoes e elaborar a lista de compras.