Author Description

Добре дошли в Готварската книга на уонтън, където изследваме вкусния свят на китайската кухня през призмата на това любимо ястие. уонтънса малки, подобни на кнедли пакети, които са пълни с различни пикантни съставки и традиционно се сервират в ароматен бульон. Те са основна храна в китайската кухня и са станали популярни по целия свят заради уникалните си вкусове и текстури. В тази готварска книга ще ви отведем на кулинарно пътешествие през различните стилове уонтони, от класическо свинско и скариди до вегетариански и десертни варианти. Ще предоставим инструкции стъпка по стъпка как да направите свои собствени опаковки и пълнежи от уонтон, както и съвети за готвенето и сервирането им. Независимо дали сте опитен готвач или начинаещ в кухнята, в тази готварска книга има по нещо за всеки