Author Description

Шварцвалд е регион в югозападна Германия, известен със своите гъсти гори, кристално чисти езера и живописни градове. Но може би най-известното е, че това е родното място на вкусната торта Шварцвалд, декадентски десерт, приготвен със слоеве шоколадова торта, бита сметана и череши. В тази готварска книга ще отпразнуваме вкусовете на Шварцвалд със 100 нежни рецепти, вдъхновени от този класически немски десерт. От богати шоколадови торти до сладкиши с пълнеж от череши, имаме по нещо за всеки любител на сладкото. Ще изследваме и уникалните съставки, които правят района на Шварцвалд толкова специален, като кирш (черешова ракия), шунка от Шварцвалд и Schwarzwälder Kirschtorte (черешова торта от Шварцвалд). С нашите лесни за следване рецепти и съвети за готвене ще можете да пресъздадете вкусовете на Шварцвалд в собствената си кухня. Така че, независимо дали сте фен на класическата торта Шварцвалд или просто търсите нови и вкусни идеи за десерти, тази готварска книга е за вас