Author Description

Има малко неща в живота, които са толкова вкусни и божествени на езика ви, колкото прясно приготвен или експертно приготвен омар, ястие със скариди или чиния с риба тон. Ако никога не сте познавали вкуса на раци или морски дарове, които се топят в устата ви, тази книга е за вас! Има толкова много вкусни начини да включите морски дарове в приготвянето на вашата храна. Това е здравословен и вкусен начин да се храните с постни, засищащи протеини и гръбнакът на средиземноморската диета. Рецептите по-долу включват сьомга, скариди, миди, октопод и пикша. Всяка рецепта е относително лесна за приготвяне и пълна с невероятен вкус. Има по нещо за всеки, от пържен ориз със скариди през песто сьомга до идеално запечени миди