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Il cumino nero è uno dei semi oleosi più ammirati da secoli fino ad oggi. È il seme estratto dalla pianta chiamata Nigella sativa che appartiene alla famiglia botanica delle angiosperme delle Ranunculaceae. La Nigella sativa è una pianta annuale, la semina avviene tra settembre e novembre a seconda del calore del tempo. Il principale costituente attivo della Nigella sativa è il timochinone, insieme ad altri fitocostituenti tra cui alcaloidi, saonine, steroli e oli essenziali. Il seme di Nigella sativa contiene il 20-34% di olio fisso. L'olio di cumino nero è usato in varie altre attività curative. Il cumino è discusso in tutto il mondo per le sue meravigliose meraviglie che ha contribuito al mondo medicinale. Aiuta a prevenire o trattare le malattie in ogni aspetto dei disturbi. Il cumino nero ha diversi riconoscimenti chiamati come semi neri, cumino nero, kalonji o coriandolo. È comunemente usato nelle erbe medicinali e nelle spezie per il suo aroma caratteristico. Il cumino nero ha un gusto pungente e amaro. Il cumino è una cura incredibilmente efficace per prevenire molti disturbi animali e umani.