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Le livre de référence sur le régime cétogène et low carb 100 % hypotoxique! De nombreuses études scientifiques récentes soulignent les bénéfices de l'alimentation cétogène sur les maladies « de civilisation »: obésité, diabète, cancer, maladies neurodégénératives, inflammatoires, auto-immunes... Dans cet ouvrage, découvrez comment adopter ce régime pauvre en glucides et riche en lipides pour vivre longtemps et en bonne santé. Découvrez dans cette bible les principes et les bienfaits de l'alimentation cétogène: - Le mode d'emploi pour une transition facile: 10 bonnes habitudes à prendre, conseils et astuces pour passer en cétose, toutes les réponses à vos questions... - De A à Z, la liste des aliments stars; - Les multiples bienfaits santé et bienêtre de cette alimentation; - 5 programmes cétogènes ciblés (anticancer, anti-diabète, minceur...); - 100 recettes et de nombreuses idées de menus.