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Este libro se ha preparado para servir de guía a los alumnos de la Ingeniería Industrial de la EPSI de Gijón en la realización de las prácticas de la asignatura de Termodinámica. Se describe detalladamente, el objeto y objetivos de la práctica, el equipo disponible y su montaje, la teoría en que está basada, el procedimiento operativo con las eventuales precauciones de seguridad y datos a registrar y, finalmente, los cálculos a realizar y conclusiones a deducir.