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Studien über physikalisch-chemische Veränderungen während des Wachstums und der Entwicklung von Beerenfrüchten(Ziziphus mauritiana Lamk.) cv. " Narendra Ber Selection- 2" umfasste drei Versuchsreihen. Im ersten Versuch wurden die physischen Veränderungen der Beerenfrüchte nach dem Fruchtansatz bis zur Reife erfasst. Im zweiten Versuch wurden die biochemischen Inhaltsstoffe der Früchte in verschiedenen Wachstums- und Entwicklungsstadien analysiert. Im dritten Versuch wurden die Reifeindizes der Beerenfrüchte im richtigen Stadium für die Ernte bestimmt.