Author Description

In vergelijking met reguliere boeren houden multifunctionele boeren zich niet alleen bezig met het runnen van een agrarisch bedrijf. In hun bedrijfsvoering staat de verbinding met de consument centraal middels zorg, kinderopvang, boerderijverkoop, natuurbeheer, recreatie & toerisme of boerderijeducatie. In dit onderzoek wordt gekeken of en onder welke voorwaarden er draagvlak is bij consumenten voor de verdere ontwikkeling van multifunctionele landbouwbedrijven. Wat is er mogelijk in de ogen van consumenten, en wat niet?