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Product Description La langue maternelle de Linh Lê est la cuisine vietnamienne.Avec textures, saveurs et couleurs, elle raconte des moments, des histoires, des rencontres pour leur donner une plus grande dimension sensorielle, un supplément d’âme.Ce livre retrace la manière dont la cuisine de ses origines lui a permis de maintenir vivant le lien qui la rattachait au Vietnam, à l’histoire des siens, à la culture de ses ancêtres, aux traditions familiales et finalement à elle-même.L’histoire est contée à la manière d’un voyage dit par trois voix différentes – un récit, des photos et des recettes – qui scandent en chœur l’harmonie et la transmission.Un voyage au cœur du Vietnam, photographié avec grâce par Isabelle Rozenbaum.Des rencontres culinaires, un périple initiatique pour apprécier toutes les saveurs. About the Author Linh Lê est cuisinière. Ses mots-clés sont: Saïgon, Paris, Hanoï, Amour, Sens, Langue, Mouvement, Hasard, Foi, Magie. L’écriture lui permet de leur donner vie, la cuisine lui permet de leur donner corps. Ses mots vivent sur son blogue (www.baguettestraditions.com); sa cuisine s’incarne dans les évènements culinaires au sein desquels elle officie en tant que « Linh aux Platines ».Isabelle Rozenbaum poursuit une recherche artistique en photographie ainsi qu’en vidéo sur l’identité et la dimension culturelle de l’« autre », notamment dans le monde culinaire et vinicole, mais aussi dans l’art contemporain et la littérature. Son travail, récompensé par le Prix Polaroid 2004 et par le FIPC en 2011, a donné lieu à de nombreuses publications aux Éditions de La Martinière.