Author Description

Buku berjudul Penilaian Status Gizi terdiri dari penilaian status gizi terutama antropometri gizi, biokimia gizi, fisik klinis gizi, survei konsumsi makanan, dan penilaian ekologi gizi serta aktivitas fisik. Buku ini disusun guna mendampingi pengukuran dan penilain status gizi agar menjadi calon ahli gizi yang terampil. Buku ini lebih untuk memberi tuntunan pada mahasiswa dalam belajar dan memperkaya pemahaman. Semoga buku ini memberi manfaat dan dapat memberikan kontribusi terhadap peningkatan kompetensi mahasiswa di bidang Gizi.