Buku “Dasar-Dasar Bioteknologi” membahas konsep fundamental bioteknologi sebagai bidang ilmu terapan yang memanfaatkan organisme hidup, sel, dan komponen biologis untuk menghasilkan produk bermanfaat. Bab pengantar menguraikan ruang lingkup, sejarah, dan perkembangan bioteknologi, dilanjutkan pembahasan mikroorganisme sebagai agen penting dalam proses fermentasi dan industri. Buku ini juga menjelaskan dasar genetika dan biologi molekuler, meliputi struktur DNA, RNA, serta mekanisme pewarisan sifat yang menjadi landasan utama penerapan teknologi biologi modern. Selanjutnya, buku ini mengulas teknik dasar biologi molekular seperti isolasi DNA, PCR, dan elektroforesis, serta rekayasa genetika dan GMO beserta manfaat dan risikonya. Bab bioinformatika dasar memperkenalkan analisis data genetik berbasis komputer. Pembahasan kultur jaringan dan rekayasa sel menjelaskan aplikasi pada pertanian dan kesehatan. Disertai pendekatan konseptual dan aplikatif, buku ini sesuai sebagai referensi mahasiswa, dosen, dan pembaca umum yang ingin memahami bioteknologi secara sistematis. Materi disusun runtut, bahasa jelas, dan contoh kontekstual sehingga membantu pembaca membangun pemahaman kritis terhadap perkembangan ilmu hayati masa kini secara berkelanjutan dan bertanggung jawab ilmiah global.