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Instrumento para que sociedades locales tunecinas puedan diversificar parcialmente su oferta turística, sin que ello suponga el deterioro de su ecosistema local. La sostenibilidad medioambiental y la conservación de la diversidad cultural y de las especificidades del área de análisis han constituido desde el inicio del trabajo y su posterior desarrollo, premisas de partida que se han respetado escrupulosamente.