Author Description

Eta kniga poznakomit vas s osnovnymi priemami i sposobami prigotovleniya kitajskikh blyud iz risa, myasa, ptitsy, ryby, moreproduktov. Kitajskie kushan'ya slavyatsya svoej pitatel'nost'yu, oni vkusny i vsegda krasivo oformleny. V kazhdoj provintsii Kitaya i dazhe v otdel'nykh gorodakh gotovyat po-raznomu. Vse vmeste kulinarnye shkoly i sostavlyayut osobennuyu, ochen' interesnuyu kitajskuyu kulinariyu, bogatuyu po assortimentu. Postignuv sekrety kitajskoj kukhni, vy smozhete sozdavat' novye blyuda iz traditsionnykh dlya nashego stola produktov. Dlya samogo shirokogo kruga chitatelej.