Author Description

Hva lager Trond Moi, en av landets mest kjente kokker, til middag på en helt vanlig tirsdag? Og hva serverer han når han har familie eller venner på middagsbesøk? I denne kokeboka blir vi med hjem på kjøkkenet til Moi. Han deler over 100 av sine beste oppskrifter, som han har samlet og utviklet gjennom en årrekke. Her finner vi alt fra sandwicher og salater til grillmat, husmanskost, festmat og snacks. Kokken gir også tips om råvarer, kjøkkenredskaper og tilberedningsmetoder. Omtalen er utarbeidet av BS.