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La Principauté des Asturies est la communauté autonome espagnole dont l'âge moyen est le plus élevé. Son taux de vieillissement est le plus élevé de toutes les communautés autonomes espagnoles.Face à cette tendance au vieillissement et au fait qu'elle s'accentue de plus en plus, il nous a semblé nécessaire de nous concentrer sur l'étude de l'état nutritionnel et des facteurs associés de la population très âgée souffrant de maladies aiguës dans un hôpital gériatrique de notre communauté autonome, l'hôpital Monte Naranco d'Oviedo.