
La obra ofrece un compendio de recetas que pueden ser llevadas a cabo con materiales tan simples y básicos como aquellos que se encuentran en la cocina de cualquier casa. Adicionalmente enseña una metodología y un sistema de trabajo con útiles consejos y recomendaciones para elaborar vinos alternativos y novedosos.
Page Count:
123
Publication Date:
2013-05-01
ISBN-10:
1794379568
ISBN-13:
9781794379565
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