
Ouvrez la carte de notre trattoria et laissez-vous tenter par nos specialites! Choisissez votre menu parmi plus de 80 recettes pour toutes les circonstances: Antipasti roules de bresaola, ricotta et pesto, bruschetta a la courgette...Express burrata aux legumes croquants et pesto au vinaigre, spaghettis aux coques, tagliolinis a la carbonara, pizza margherita, cappucino glace, coupe amarena...A deux carpaccio de boeuf aux capres et au vieux parmesan, escalope de veau a la milanaise, risotto aux cepes, tortellis au prosciutto, penne all'arabbiata, tiramisu, panna cotta aux fruits rouges, mousse de mascarpone au citron...Grandes tablees galette de polenta aux anchois et pecorino, soupe aux gnocchis, osso bucco a la milanaise, parmigiana, cannellonis a la napolitaine, tarte a la ricotta facon stracciatella, semifreddo nougat chocolat... Faites votre choix! Et pour les plus indecis, decouvrez les suggestions du chef: menu toscan, napolitain, special poisson, leger, economique... Le livre-menu ideal pour recevoir a la maison comme dans une veritable trattoria!
Page Count:
123
Publication Date:
2015-01-21
ISBN-10:
2013963939
ISBN-13:
9782013963930
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