Els genis del foc qui són, com creen i què cuinen deu xefs catalans d'avantguarda : 50 receptes d'alta gastronomia creativa
0
0
Author Description
Obra única en España. Por primera vez se reúnen en un libro las recetas, impresiones y fotografías de diez cocineros de vanguardia: Ferran Adrià,, de El Bullí, en roses, Joan Roca, de El Celler de Can Roca, en Girona, Carme Ruscalleda, de Sant Pau, en Sant Pol de Mar, Jean Louis Neichel, en Barcelona, Santi Santamaría
Page Count:
253
Publication Date:
1999-01-01
ISBN-10:
8475966896
ISBN-13:
9788475966892
Community Tags
Reader Comments
Share Your Thoughts
No comments yet. Be the first to share your thoughts!