Author Description

Buku REVITALISASI GIZI ANAK (Produk Ternak Yang Asuh Sebagai Solusi Stunting) ini, Buku ini menghadirkan pandangan mendalam tentang permasalahan stunting, masalah serius yang menghantui pertumbuhan dan perkembangan anak-anak di berbagai komunitas. Stunting bukan hanya tentang pertumbuhan fisik yang terhambat, tetapi juga memiliki dampak jangka panjang pada kesehatan dan kemampuan belajar anak-anak. Dalam buku ini, penulis mengenalkan konsep inovatif "Produk Ternak yang ASUH" sebagai solusi untuk mengatasi stunting. ASUH adalah singkatan dari Ayam, Sapi, Ubi, dan Ikan yang merupakan sumber nutrisi yang kaya dan bervariasi. Penulis menjelaskan bagaimana produk ternak seperti daging, telur, dan susu dapat menjadi jawaban untuk meningkatkan status gizi anak-anak. Buku ini tidak hanya memberikan pemahaman tentang masalah stunting, tetapi juga menguraikan pendekatan praktis untuk melibatkan komunitas dalam program revitalisasi gizi anak. Pembaca akan menemukan panduan langkah demi langkah tentang bagaimana mengimplementasikan program ini, mulai dari pemilihan ternak yang tepat hingga pendekatan penyuluhan yang efektif.