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En este libro el turismo educativo se presenta como una estrategia para combinar recreación y aprendizaje. Este apartado analiza cómo el turismo puede ser utilizado para enriquecer la experiencia educativa, ofreciendo oportunidades de aprendizaje práctico y significativo. Sin dejar de laso como la pandemia de COVID-19 ha tenido un impacto profundo en todos los sectores, incluyendo la educación. Este capítulo ofrece un análisis desde la economía de la salud sobre cómo la crisis sanitaria ha afectado el sistema educativo en Ecuador, y las lecciones aprendidas para futuras emergencias.En conjunto, estas temáticas ofrecen una visión integral de las diversas estrategias y enfoques innovadores que pueden transformar la educación en Ecuador. Cada capítulo proporciona una investigación detallada y basada en evidencia, ofreciendo tanto teoría como ejemplos prácticos para guiar a los profesionales en la implementación de estas propuestas. Este libro se presenta como un recurso valioso para educadores, investigadores y responsables de políticas, comprometidos con la mejora continua de la educación en un contexto intercultural e interdisciplinario.