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Afin de faire face aux besoins des apprenants chinois de niveau A2 en matière de lexique de la cuisine, nous avons créé notre corpus « Cuisitext ». Les mots sélectionnés du « Cuisitext » pour l'enseignement sont en fonction de leur fréquence, de leur pertinence et de l’expérience. Dans cette contribution, deux types d’exercices sont également proposés pour l'enseignement de mots sélectionnés.