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Product Description Près de 30 recettes gourmandes dans un format compact pour cuisiner fun et stylé en toutes occasions. Quoi de meilleur qu'un cheesecake, cette pâtisserie à l'onctuosité et à la fraîcheur inégalables? Un cheesecake auquel vous ajoutez votre parfum ou votre fruit préféré! Après avoir dégusté les classiques Manhattan cheesecake et sernik polonais, succombez aux gourmands tels que le cheesecake au chocolat, le cheesecake ardéchois ou les petits cheesecakes sablés à la vanille Bourbon. Les cheesecakes fruités sont tout aussi envoûtants. Cédez à la gourmandise d'un cheesecake à la mangue, d'un cheesecake aux fraises et au thé matcha ou d'un cheesecake orange-sirop d'érable. Enfin, étonnez vos convives, en leur offrant en entrée un cheesecake aux noix et au fromage de chèvre ou de spetits cheesecakes au saumon fumé. Grâce aux Mini Gourmands, offrez-vous des livres chic et sympas à petit prix! Compte tenu du petit format, un soin tout particulier a été apporté à la lisibilité des recettes. About the Author Yann Leclerc est journaliste gastronomique depuis une dizaine d'années. Après avoir travaillé pour la presse écrite (magazine Cuisiner!), il a oeuvré pour la télévision, l'édition, le web... Auteur d'une douzaine de livres de cuisine, il est aujourd'hui également consultant culinaire pour des marques qui renouvellent leur gamme. Il vit donc de sa plume... et de sa fourchette. Chez Solar, il signe les Milk-shake et les Moelleux sucrés et salés dans la collection " Nouvelles Variations Gourmandes ".