Author Description

« Explorer l'origine des fruits c'est entreprendre un périple passionnant à travers les siècles et les continents. De la Rome Antique à l'Île D'Orléans, l'auteur vous accompagne dans les dédales de l'histoire d'une trentaine d'espèces, parfois populaires comme les pommes et les poires et parfois méconnus comme l'argouse, l'asminier trilobé et le pimbina. Dans cette grande aventure évoluent jardiniers, horticulteurs, biologistes et botanistes passionnés. En les faisant connaitre, ce livre salue leur contribution inestimable. Du fruit du désir au signe d'amour ou à la promesse d'une jeunesse éternelle, cet ouvrage parcourt également les différents mythes et symboles liés aux fruits dans le monde. Une remarquable incursion dans l'étonnant univers des fruits, des origines à notre assiette. »--