Author Description

Boken inneholder et bredt utvalg oppskrifter, blant annet smørbrød, gravet fisk, supper, grillmat, kjøttretter, desserter, kaker og sylting. Her finner man også fakta om glemte råvarer, historikk, tips og bruk av blomsterkrydder i mat. I tillegg presenteres en liste over flere gårdsutsalg som kan tilby alt fra oster, økologisk kjøtt, fisk og vilt, honning, grønnsaker, frukt og bær.