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Les épidémies sont de plus en plus fréquentes et globalisées. Les dimensions sociales, politiques et culturelles conditionnent les émergences et déterminent l'efficacité des réponses médico-techniques telles que la vaccination. Or, ces aspects sont trop peu pris en compte, en partie du fait des difficultés d'accès aux connaissances en sciences sociales. Cet ouvrage s'appuie sur les recherches menées au cours des deux dernières décennies par une vingtaine de contributeurs. Il utilise des travaux théoriques et des expériences opérationnelles, notamment sur les épidémies d'Ebola, de VIH, de choléra, et de Covid-19 en Afrique et en Europe. Les chapitres couvrent les grands thèmes sociaux mais aussi les aspects méthodologiques et éthiques de l'implication des anthropologues avec les équipes sanitaires. Ce manuel, destiné en premier lieu à des lecteurs compétents en sciences sociales, permet de poser les bases de recherches et d'interventions sur les épidémies, en collaboration avec des acteurs de santé publique.