
Starkoch Tim Mälzer zeigt seine kulinarische Heimat: ein persönlicher Blick auf die Küchenvielfalt zwischen Tradiiton und Moderne mit 120 Rezepten von den Alpen bis zur Ostsee und vielen Tipps zu regionalen Spezialitäten.
Page Count:
301
Publication Date:
2014-01-01
ISBN-10:
3442392748
ISBN-13:
9783442392742
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