
L'insécurité liée à l'inquiétude qui découle d'une insuffisance d'argent pour acheter de la nourriture représente un important problème social qui semble persister dans les pays comme le Canada, o la nourriture est pourtant abondante. Les objectifs de cette étude étaient les suivants : estimer la proportion de la population canadienne touchée par l'insécurité alimentaire; vérifier si ces personnes forment un groupe homogène; relever les facteurs sensibles aux politiques que l'on peut cibler pour prévenir l'insécurité alimentaire dans les ménages et appuyer ceux qui se trouvent dans cette situation; mettre au jour les principaux problèmes d'approvisionnement en nourriture auxquels font face ces ménages ainsi que les stratégies d'adaptation qu'ils utilisent; déterminer le nombre d'enfants qui vivent dans des ménages ayant été touchés par l'insécurité alimentaire.
Page Count:
49
Publication Date:
2002-01-01
ISBN-10:
0662876032
ISBN-13:
9780662876038
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