Author Description

Jednym z istotnych obszarów ulatwiajacych zrozumienie istoty wspólczesnej logistyki jest towaroznawstwo. Nauka o towarach stanowi zródlo wiedzy z zakresu doboru wlasciwych metod i narzedzi logistycznych, wynikajacych z cech i wlasciwosci poszczególnych grup towarowych. Publikacja dostarcza czytelnikowi przekrojowych wiadomosci z zakresu wykorzystywania specjalistycznej wiedzy o towarach w funkcjonowaniu wspólczesnej logistyki, wskazujac na szerokie wiezi interdyscyplinarne laczace te dyscypliny. W podreczniku omówiono problematyke z zakresu: towaroznawstwa jako dyscypliny naukowej, istoty i przedmiotu logistyki, systemów klasyfikacji towarów, normalizacji i jej znaczenia na rynku towarów, jakosci wyrobów i uslug, towaroznawstwa artykulów przemyslowych, towaroznawstwa artykulów spozywczych, opakowan w systemach logistycznych, automatycznej identyfikacji towarów, przeplywów towarów w procesach transportowych. Podrecznik przeznaczony jest dla studentów studiów I stopnia kierunków logistycznych. Ponadto moze sluzyc jako lektura uzupelniajaca dla studentów studiów II stopnia, stanowiac zbiór podstawowych informacji z zakresu roli i znaczenia towaroznawstwa w logistyce.