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Présentation de 29 séquences, soit près de 45 séances détaillées et réalistes autour des aliments (classification, menu équilibré), le trajet des aliments dans notre corps (rôle des dents, digestion), alimentation des animaux et 7 propositions de projets à réaliser avec les élèves (fabrication de pain, réalisation d'une boulangerie miniature, faire un élevage en classe).