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On n’imagine pas un monde sans œuf !<br/><br/><br/> Universel, intemporel, l’œuf<br/>est un aliment incontournable, sain, plein de bienfaits nutritionnels<br/>et, qui plus est, pratique et économique, en temps et en argent – ceci<br/>explique cela.<br/><br/><br/><br/> On n’imagine donc pas une cuisine sans œufs.<br/><br/><br/><br/>Car l’œuf est partout : seul, il s’accommode de multiples façons ; en<br/>accompagnement ou en mélange, il est au cœur de mille recettes,<br/>simplissimes ou sophistiquées, toujours savoureuses à peu de frais.<br/><br/><br/><br/><br/> Béatrice Vigot-Lagandré, auteur de nombreux livres de recettes et<br/>journaliste culinaire, apporte ici une belle contribution à la légende<br/>de l’œuf. Que vous soyez à court d’idée ou que vous ayez simplement<br/>envie de découvrir la face cachée de l’œuf, les meilleures réponses<br/>sont ici : on n’imagine pas votre cuisine sans ce livre !