
Présente plus de 2.000 termes de la vigne et du vin, cépages, culture, vinification, description de la robe et des arômes du vin... Les définitions, rédigées en termes simples et précis, sont accessibles à tous et des notices encyclopédiques développent des thèmes phares.
Page Count:
306
Publication Date:
2004-01-01
ISBN-10:
2012368441
ISBN-13:
9782012368446
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