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Nudelgerichte aus aller Welt: Stammen die Nudeln nun aus China oder Italien? Bis heute ist man sich nicht einig darüber. Tatsächlich beanspruchen beide Nationen diese berühmte Entdeckung für sich; und es wird vermutlich noch lange darüber gestritten, behaupten doch die Chinesen, Marco Polo habe die Nudel erst im13. Jahrhundert nach Italien gebracht. In China hingegen gruben Archäologen vor wenigen Jahren eine Schüssel mit 4000 Jahre alten Nudeln aus. Kein Problem für Nudelliebhaber. Was gibt es für ihn Feineres als ein leckeres Gericht mit Cannelloni, Farfalle, Penne, Tagliatelle oder Orecchiette? Hier geben sich Nudelgerichte aus aller Welt ein Stelldichein. Von der italienischen Minestrone bis hin zur japanischen Nudelsuppe, von den Spätzle bis zu den Maultaschen nebst Grundrezepten für klassische Teigwarengerichte kann das Nudelglück aus Backofen und Pfanne ganz international zubereitet und gekostet werden. Ein originelles Pastabuch im handlichen Miniformat. Ab 10 Jahren, gut, Silvia Zanetti.