
Ganache au miel, tresse fondante, praliné croustillant, pâte de truffe à la fleur d'oranger, orangettes et pamplemoussettes... que de folie sommes-nous prêts à faire en ton nom. Chocolat ! Parisiens et Parisiennes fondus de mousse au Guanaja, accros au cacao et autres mordus de bouchées corsées trouveront de quoi assouvir leur vice dans Paris Chocolat, sélection exigeante d'adresses triées " sur le palais " par deux gourmands curieux. Artisanal et raffiné, le chocolat parisien fait des ravages... A vos tablettes !
Page Count:
101
Publication Date:
2005-01-01
ISBN-10:
2840963906
ISBN-13:
9782840963905
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