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<p>El frijol mungo es el cultivo más importante del grupo de las legumbres y se cultiva ampliamente en la India. Es un componente dietético esencial en la India. Es la fuente más barata de proteínas (20-27%) y proporciona seguridad nutricional a los vegetarianos. En comparación con otras leguminosas, presenta rastros de factores antinutricionales sin ningún peligro para la salud. El frijol mungo es esencialmente un cultivo autógamo. Su alto contenido en proteínas, su fácil digestibilidad y su baja producción de flatulencias han hecho que este cultivo sea más aceptado por la población mundial. Es un cultivo de día corto y de estación cálida, que se cultiva principalmente en regiones áridas y semiáridas. Debido a su corta duración, su amplia adaptación, su bajo requerimiento de agua y su insensibilidad a la luz, puede cultivarse en varias prácticas de rotación de cultivos. India es el mayor productor de frijol mungo del mundo, cultivado principalmente en Rajastán, Uttar Pradesh, Gujarat, Maharashtra, Haryana, Karnataka, Tamil Nadu, Madhya Pradesh, Bihar, Punjab y Andhra Pradesh.<br></p>