Author Description

Kamus Akuakultur, istilah akuakultur diambil dari istilah dalam Bahasa Inggris yaitu Aquaculture. Terdapat beberapa definisi akuakultur seperti dikemukakan dalam beberapa sumber. Akuakultur merupakan upaya produksi biota atau organisme perairan melalui penerapan teknik domestikasi (membuat kondisi lingkungan yang mirip dengan habitat asli organisme yang dibudidayakan), penumbuhan hingga pengelolaan usaha yang berorientasi ekonomi. Budidaya perikanan disebut juga sebagai budidaya perairan atau akuakultur mengingat organisme air yang dibudidayakan bukan hanya dari jenis ikan saja tetapi juga organisme air lain seperti kerang, udang maupun tumbuhan air. Kami berharap Buku ini dapat berguna untuk menambah wawasan dan pengetahuan kita tentang Akuakultur. Kami menyadari sepenuhnya bahwa makalah ini masih jauh dari kata sempurna. Oleh sebab itu, kritik, saran serta usulan demi perbaikan buku ini sangat kami harapkan.