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Numerosas propuestas para aunar sabor y bienestar: las recetas, todas por debajo de las 300 calorías, permiten variar la alimentación diaria y mantenerse en forma sin renunciar a los buenos sabores. Desde los entrantes a los postres, más de 400 recetas ilustradas y descritas paso a paso, con la indicación de su valor calórico, los tiempos de realización y el grado de dificultad. Completan el libro una selección de menús para ocasiones especiales, tablas con las calorías de los principales ingredientes, consejos dietéticos y sugerencias para la decoración del plato.