Author Description

Gula ternyata tidak terlalu manis! Tim periset dari Universitas Brawijaya melakukan penelitian pada petani tebu di Kabupaten Malang dan Sidoarjo. Terjadi sebuah fenomena "peminggiran" terhadap petani tebu, dan lebih parah lagi buruh tebu. Mereka yang bekerja paling berat justru merasakan pahitnya gula. Dapatkan edisi cetak di www.penerbit.urup.or.id