Epidemiologi gizi merupakan cabang ilmu yang mempelajari distribusi dan determinan status gizi dalam populasi. Dengan memahami pola dan faktor yang mempengaruhi status gizi, kita dapat merancang intervensi yang lebih efektif untuk mencegah dan mengatasi masalah gizi. Buku ini mengupas berbagai konsep dasar, metode penelitian, dan aplikasi praktis dari epidemiologi gizi dalam konteks kesehatan masyarakat.