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Una proteína cinasa es una enzima cinasa que modifica otras proteínas añadiéndoles químicamente grupos fosfato (fosforilación). La fosforilación suele producir un cambio funcional de la proteína diana (sustrato) al modificar la actividad enzimática, la localización celular o la asociación con otras proteínas. Las isozimas PKC son activadas por diversas hormonas, como la adrenalina y la angiotensina, por factores de crecimiento, como el factor de crecimiento epidérmico y la insulina, y por neurotransmisores como la dopamina y la endorfina; estos estimuladores, al unirse a sus respectivos receptores, activan a miembros de la familia de la fosfolipasa C, que genera diacilglicerol, un segundo mensajero derivado de lípidos.