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La cuisson au wok est l'une des techniques les plus simples et les plus rapides mais aussi l'une des plus saine pour cuisiner. Elle n'utilise en effet que peu de matire grasse et conserve davantage d'lments nutritifs que beaucoup d'autres. Animatrice d'missions de cuisine succs, nomine aux Emmy-Award, et auteure de best-sellers, Ching-He Huang a rassembl dans Wok Sant ultra-facile cent dlicieuses recettes, saines, simples et adaptes au quotidien, abordables pour tous les budgets dans lesquelles s'opre la fusion de l'innovation et de la tradition chinoise. Chaque recette est base d'ingrdients asiatiques ou occidentaux qu'on trouve facilement en supermarch. Que vous mangiez ou non de la viande et du poisson, que vous prfriez viter les glucides ou que vous en raffoliez, pour une grande occasion ou pour nourrir votre famille vite et bien, Wok Sant ultra-facile sera votre meilleur alli. De nombreuses recettes sont: SL - Sans lactose / SG - Sans gluten / V - Vgtariennes / V - Vganes